Varma Chokladmuffins med inbyggd chokladsås

Ingredienser   8 muffins*

4 msk rumsvarmt margarin

55 g strösocker

1 stort ägg

85 g extra fint vetemjöl

1 msk kakaopulver

55 g mörk choklad  (vi gillar ljus choklad bättre så tog det istället)

florsocker, att pudra över

*(Vi gjorde dubbel sats och fick 10 st muffins)

Tillagning:

1) Placera 8 pappersformar i en muffinsplåt eller ställ 8st dubbla pappersformar på en bakplåt.

2) Vispa margarin, socker, ägg, mjöl och kakaopulver slätt med elvisp.
Vispa inte för länge.

3) Fördela hälften av smeten i pappersformarna. Gör en grop i mitten av varje kaka med en tesked. Bryt chokladen i 8 lika stora fyrkanter oh lägg en bit i varje grop. Fördela resten av smeten ovanpå.

4) Grädda i 190 grader varm ugn i 20 minuter eller tills muffinsen har höjt sig. Låt dem svalna i 2-3 minuter innan de serveras varma, pudrade med siktat florsocker.

(Vi ska till nästa gång ha dem inne kortare tid och ha i större bitar choklad.)

Men goda var dem! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jacob, Jennifer och Wilma leker i backen.   Hej   Den här helgen har jag och barnen bara varit hemma och tagit det lungt, mycket för att jag är rätt sliten efter veckan som varit men likaså för att Jennifer behöver bearbeta det som hänt s...

Min fina Aston <3  Igår var en ganska intensiv och otursdrabbad dag för oss, dagen började med att jag hade kramper i magen och övervägde att åka in till akuten. Min Endometrios bråkade och jag låg dubbelvikt i ett par timmar, men tur nog hjä...

  Igår testade jag och Jennifer ett nytt recept på muffins, med Nutella i.Muffinsen var jättegoda men Nutellan kommer vi skippa nästa gång, här kommer receptet. ;)   Muffins   Ingredienser   4 Ägg 4 dl Socker 100 gr Smält smör ...

Wilma 8 veckor   Hejsan därute, ni som fortfarande kollar in här på bloggen ibland.   Livet har lunkat på här hemma hela hösten och vintern, med stora framsteg, men likaså många motgångar, vi försöker tänka utanför lådan för att hitta lösn...

Cadance   Nu går dagarna i vardagslunk, barn till skolan och mannen på jobbet, möten och det vanliga stöket med djur och hushåll.   Jennifer går i skolan och det går klart över förväntan måste jag säga, hennes assistent är jättebra och be...