Jacob och Jennifer leker med Jacobs spindelmannenbil, dom kom på att dom fått en tub med "spindelnät" med bilden (i vintras) och den tog slut snabbt kan jag lungt säga. ;)

    
Här hemma har början på den här veckan flygit iväg, vi får väl se om resten av veckan fortsätter likadant. ;)

Igår var första dagen för min Prins på Fritids, så vi hade inskolning på morgonen... men jag behövdes knappt alls, han var blyg i sisodär fem minuter och sen for han fram som vanligt. ;)

Jag var även med som stöd för min prinsessa, men med lillebror vid sin sida så blev hon tryggare och även hon var med på att jag kunde gå efter två timmar.

När jag fick en liten egentid där på förmiddagen så passade jag på att uträtta lite ärenden, en tur till Granngården blev det och nu har vi en bal med torv här hemma. ;)

Jag köpte även lite mera näring till mina tomater samt köpte jag hem tre burkar att ha inlagda squach i, dessa var på nedsatt pris så jag betalade för två men fick en på köpet! ;)

Sen vart det en snabbtur in på ICA Rimbo och handla lite annat vi behövde hem, sen vart det att åka hem och lasta ur allt och ta en snabblunch innan jag åkte tillbaka till skolan och hämtade barnen.

Jag hämtade barnen vid klockan ett och det hade gått jättebra för dom båda två. :)

Men jag kunde inte åka hem, för klockan tre behövde jag hämta ut våran matkasse (dom är inte klara före kl 15:00), och jag visste att om jag åkte hem skulle jag inte få ut Jennifer igen så vi tog en tur till en lekpark där dom fick busa av sig ett tag.

Barnen var jätteglada över att vi gjorde något så "busigt" en vanlig vardag. :)

Fika brödet

Sen när båda började knorra om att dom var hungriga åkte vi till Drömkåken, där vi köpte lite fika och satte oss i trädgården och mös tillsammans.
Tyvärr var det för bullrigt inne i huset för att Jennifer ska klara av att fika inne, eventuelt skulle det gå en kortare stund om vi hade haft med oss hörselkåporna med oss in.
Men i trädgården gick det bättre, men det blåste verkligen storm när vi var där så vi vart inte kvar så länge.

En turkos kanna med pelargon... I love it!

Efter lite lek i lekparken vid Drömkåken så åkte vi och hämtade ut våra matkassar och vände hemåt igen och lagade middag. :)

Pappa kom hem lagom tills middagen var klar men fick sedan åka iväg på jobb igen, det är tråkigt när det är så men Jouren är snart slut för den här gången.

Det var den här kvällen jag hittade en massa My Little Pony saker i Lidl katalogen, vilka Jennifer såklart ville ha.
Hon fyller år om bara några veckor så jag hade som uppdrag idag Tisdag att åka till Lidl och handla lite, viktigast var dock påslakanet som Jennifer älskade vid första ögonkastet!

Så imorse lämnade jag av två glada barn som efter lite kramar inte behövde ha mamma med sig och jag tog en tur till Apoteket och hämtade ut medicin jag beställt åt Jennifer och sen åkte jag till Norrtälje och Lidl... vilken besvikelse, det fanns knappt något kvar.. alls... efter mycket letande hittade jag Leggings med MLP som hon önskat sig, men det var också allt.
Panik! Vad gör jag nu... jag hinner inte åka någon annanstans innan jag ska hämta barnen.. så jag ringde lite samtal till en god vän, Mormor och såklart Johan, alla fick i uppdrag att kolla sin Lidl butik om dom kunde hitta detta påslakanset.
 

Dagen gick och jag hann in en vända på Hm och köpa lite smått och gott till barnen och en tur in till Kapahl där dom hade lite kläder med MLP men tyvärr fanns inget i hennes storlek.
Sen blev det en snabbtur hem och lasta ur och slänga i sig lunch innan jag åkte för att hämta hem Jacob, Jennifer blev hämtad av sin vän och hennes mamma då vi kommit överens om detta för någon vecka sedan.
Jennifer gick glatt med dom hem och jag stoppade in Jacob i bilen och åkte till Vallentunas Lidl butik.
 

Här hittade jag yttligare en sak av de fyra som hon önskat sig från butiken, men tur nog ringde Johan i samma veva och berättade att han hittat påslakanet som hon önskat sig. Vilken lättnad, det är svårt att ge Jennifer saker då hon är ganska otydlig i vad hon önskar sig samt är extremt svår att köpa kläder till och hon leker bara med samma leksaker hela tiden.
 

Mormor hittade tillslut det sista på listan i sin Lidl butik och uppdraget för dagen var nu avslutad. :)
 

Sammalagt åkte vi till sex stycken olika Lidl butiker för att hitta detta påslakan samt kläder i hennes storlek, men det är det värt med tanke på hur glad hon kommer bli på sin födelsedag. :)

Jacob och jag tog en snabbtur in på min favoritloppis som ligger i Brottby, otroligt nog var det första gången jag var där i år.. och jag brukar vanligen vara där minst 10-15gånger varje sommar annars. ;)

Idag fyndade jag två fina pajformer i glas för ynka 45kr, ett riktigt fynd om man frågar mig. ;)

Hönshuset under konstruktion...
Den senaste veckan har jag stått här ute och målat varje kväll, än är vi inte klara men nu syns framstegen. ;)

Nu har vi just ätit middag, barnen leker och Johan som varit hemma på kvällen påtar vidare i hönshuset.
Hoppas ni har en trevlig kväll allesammans, här ska jag natta barnen och krypa ner i soffan en stund innan sängen kallar.

Imorgon har jag inget inplanerat än lite städ här hemma medans barnen är på fritids, det känns lite lagom efter två intensiva dagar på vift.

Förberedelser för ugnen.

Snålröra receptet kommer från bloggen "Skillnadens Trädgård".

http://blogg.land.se/skillnadens-tradgard/

Min variant av receptet:

5st stora mogna tomater
2st squach (jag har använt en i större storlek och en i medelstorlek)

5st mindre gula lökar från vår trädgård

2st stora köpta gula lökar
(ca 6-7st lökar i normalstorlek är lagom, färg och sort spelar ingen roll, använd var du har hemma!) 

2st vitlök, använd alla klyftorna ur dessa vitlökar

Olivolja

vinäger (jag har använt vitvinsvinäger)

honung

salt

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 125-150grader
2. Klä en djur ugnsplåt med bakpapper så det täcker kanterna

3. Skala och dela Squachen i mindre bitar, lägg på plåten

4.  Klyfta tomater och lökarna och lägg på plåten med skalade vitlöksklyftor

5. Ringla på några matskedar Olivolja och Honung

6. Skvätt över lite vinäger och salta

7. Baka grönsakerna i mitten av ugnen i ca 2,5 timma. Rör om då och då.

8. När de är  klara häll över dom i en skål och mixa till en slät smet.

9. Låt svalna och frys in.

Denna röra passar utmärkt till det mesta, från grytor, gratänger, köttfärsås, soppor osv.
Eller som ett pålägg, bara att bre på mackan och njuta! :)

Jag ändrar receptet efter säsong, ta vad du har, morötter, chilli, paprika, aubergine... ja precis vad du känner för.
Krydda sedan vid tillagningen.

Vi gör ca 1-2 omgångar snålröra i veckan numera, så vi kan njuta av våran skörd även under vinterhalvåret. :)

Färdigmixade resultatet. :)

Vi gjorde köttfärssås av vår första omgång snålröra, mycket gott! :)