Nanooks

Senaste inläggen

Av Jessica - 22 januari 2017 19:27

Ser ni min familj där ute på flytbryggan?

 

Söndag och vilken massa som blev gjort, men mysigast av allt var långpromenaden vi gick tillsammans ända till Gisen och sen via gamla järnvägsspåret hem.
Det blåste lite kyligt men det var riktigt mysigt att gå runt och undersöka hur det ser ut runt sjön, vi mötte ett par som just borrat hål i isen för att mäta tjockleken vilken var 15cm, men både Johan och barnen ville dubbelkolla såklart och mätte med en pinne. ;)


Så tjock var isen en bit ut på sjön



Jacob älskar att spexa framför kameran. ;)


Vi bestämde för att återkomma en annan dag och åka lite skridskor och som Jennifer föreslog blir det att ta med sig lite fika att värma sig med, idag blev det dock fika först när vi kommit hem.


Väl hemma har jag städat ur vår tvättstuga och börjat förbereda för kycklingarna.

Igår lös jag äggen igen och enbart ett maranägg blev bortrensat, resten av äggen ser ut att må bara bra, nu är det inte lång tid kvar tills vi har massa små kycklingar här hemma. <3

Än är allt inte klart, blir att åka förbi en butik och köpa hem lite kycklingfoder och kutterspån som kycklingarna får gå på den här gången, jag lärde mig en läxa förra gången och den var att inte använda torv inomhus för det dammar något förfärligt!


Den här gången kommer de små inte bo inne i flera veckor utan snarare bara den första så jag kan ha dom under nogrannare uppsikt, men sen får de flytta ut i hönshuset i sin bur med värmelampa såklart, tills de vuxit till sig nog att kunna få flytta in till de stora hönsen.

Hönsen har fått tillstånd att gå ut i sin lilla gård igen till deras enorma gläde, så länge det är mycket snö vill ingen av dom sätta ens en tå ute på marken men med detta ljuvliga väder så vill de inte gå in istället. ;)

  

Här får ni lite foton från dagen;

  

Finaste maken

   

Bäcken som går igenom hela Edsbro

  

Min fina familj


Kalle njuter av att få komma ut

Av Jessica - 21 januari 2017 21:31

Aston älskar att vara med i allt jag gör, idag ville han hjälpa mig att plantera. ;)

 

Hej allesammans

 

Nu börjar jag sakta starta upp inför sommaren 2017, det första som planteras i det här huset är tomaterna.

 

Förra året testade jag två olika sorter, Romantica som jag drev upp på så som jag kommer visa er idag, samt köpta fröer av sorten Tigrella som jag drev upp som man brukar från frön, men i år blir det enbart Romantica tomaterna som får drivas upp här hemma då jag tyckte vi fick bra skörd av dessa förra året samt att de var väldigt goda!

 

Så här gör jag när jag driver upp dessa tomater;

 

1. Jag köper en förpackning i butiken och väljer ut ett par tomater som känns mogna och skivar dessa och plockar bort båda ändarna av tomten som antingen barnen eller hönsen mumsar i sig.

 

Skivade tomatbitarna

  

2. Sen fyller jag en kruka med 2/3 delar jord och lägger i tomatskivorna.

 

Så här ser det ut när jag lagt i tomaterna.

 

Se till att tomaterna är täckta med jord.

 

3. Fyll upp jord så det täcker tomaterna och vattna igenom med ljummet vatten.

 

Här står de nu redo att få en massa små blivande tomatplantor.

 

4. Sen täcker jag dom med en plastpåse, eller sätter dom i ett miniväxthus som ni ser i fotot nedan.
Ställ dom ljust antingen i ett fönster eller under en växtbelysning, mina får stå och trängas med mina Pelargoner, Kalanchoe och andra växter som står på tillväxt just nu.

 
Snart åker alla krukväxter bort härifrån för att ge plats åt fler frösådder som behöver drivas upp inför sommaren. 


De två krukorna samt de i miniväxthuset är mina blivande tomater,

med lite tur borde jag  kunna få minst tjugo plantor av dessa frön.

  

Inom ett par dagar kommer det börja mögla på jorden, sen kommer de små fröna slå rot och börja växa. :)

Av Jessica - 19 januari 2017 14:40

Jag har börjat teckna lite igen, här är dagens resultat av en Uggla jag påbörjade lite för två år sedan.
Självkritisk som få är jag i normala fall men den här blev jag rätt nöjd med faktiskt.

 

Nu är vardagen igång igen, det ska lämnas och hämtas på skolan, barnen ska i säng i tid och göra sina läxor, fotbollsträningen för Jacob har startat och likaså simningen för Jennifer både via habiliteringen samt skolan, själv har jag börjat gå hos en sjukgymnast så jag kan börja träna upp kroppen efter operationen och dessa år med depression, fullspäckade dagar helt enkelt.

 

Men morgonrutinerna sitter inte ännu, jag är då verkligen inte en morgonmänniska men går upp när klockan ringer för att få fram frukost på bordet åt barnen innan jag går ut och väcker hönsen, hinner jag blir det en lättare frukost innan det är dags att se till att alla klär på sig och kommer in i bilen så vi kommer i tid till skolan.

Det låter välplanerat och bra eller hur... jag har rätt bra koll på när saker ska göras och i vilken ordning för att det ska rulla på samt så har jag lite tid ifall rutinerna inte sitter, vilket de inte gör när Jennifer inte har en bra morgon eller något annat knasar till sig i sista minut.

 

Denna vecka har det varit allt annat än bra morgnar för Jennifer, allt tar mycket längre tid och det gäller att hålla sig lugn oavsett hur hon reagerar för annars kommer vi inte till skolan alls, jag brukar tänka att jag ska vara lika lugn som hon blir arg eller stressad, så ju mer upprörd hon blir desto lugnare blir jag.

Det finns skäl att det är lite jobbigt, hon har bytt klassrum på första lektionen och sånt tar ett tag att vänja sig vid, likaså är det jobbigt att anpassa sig efter det sociala i skolan när vi varit hemma så länge.

 

Men på detta verkar jag ha haft rena otursveckan framför allt på morgonen igår fick Aston ett busryck just som vi var på väg ut men smällen som följde i köket efter hans tokspringade stoppade vår resa en liten stund, han lyckades nämligen slå omkull vasen med tulpaner i och det resulterade i vatten över hela bordet, posten och ena stolen. *suck*
Just som jag städat upp allt vatten lyckas jag snubbla i dörren och trilla omkull, men när jag muttrandes satte mig i bilen, så var barnen ovanligt lugna och bråkade inte hela vägen till skolan, som vi tur nog hann precis i tid till.

 

Idag körde jag en stinkande bil till skolan, då Jennifer tydligen råkat gå i hundbajs igår efter simningen (hur svårt är det att plocka upp efter sin hund egentligen?!), för tyvärr lyckades hon få eländet lite överallt så det vart en hel del skrubbande för att få allt rent och väldoftande igen.

Tur nog var det töväder idag så jag slapp i alla fall att frysa ihjäl med medans jag skrubbade. ;)

 

Jag har beslutat mig för att det här är mitt år, så nu måste jag göra allt jag kan för att det blir så, det kommer knappast ske av sig självt.

Så när jag haft några stunder för mig själv har jag fokuserat på just sådant som gör mig lugn och glad, som promenader, en bra bok, njuta av fina tulpanerna jag fick av Anna i helgen, jag kommer börja gå och träna hos en sjukgymnast samt att jag har börja teckna lite igen.

Likaså har jag beslutat mig för att fotografera mera och blogga oftare för att när jag skriver och fotograferar mår jag bättre och sen är det lite roligt att läsa detta om ett par år och se hur vardagen ändras med åren.

  

Men samtidigt finns det inga måsten, jag måste inte blogga varje dag för blir det ett krav kommer jag börja må dåligt, jag skriver för att jag vill och inte för att jag måste lägga ut ett inlägg om dagen.

 

Jag har även bestämt mig för att inte isolera mig, vilket jag lätt gör när allt blir jobbigt i vardagen, utan verkligen umgås med människor som jag gillar och som ger mig energi.

Jag ser fram emot Februari även fast det är sista månaden jag är sjukskriven, och jag vet om att jag kommer bli väldigt trött av ovissheten som kommer följa med inskrivningen hos Arbetsförmedlingen men denna gången kommer min läkare att kliva in och stötta så det ska nog bli bra det här.
Med lite tur har jag ett deltidsjobb nära hem innan sommaren och vi får hoppas att det jobbet kommer vara förstående för att jag kommer sätta mina barn först och främst, vilket betyder att jag kan behöva hämta tidigare eller till och med vara hemma de dagar då rutinerna frångås och Jennifer behöver en paus.

 

Snart har vi kycklingar här hemma och det ser vi alla fram emot, likaså att snart få komma ut i trädgården och få gräva ner händerna i den solvarma jorden och börja så inför sommaren.

Jag längtar tills fågelinfluensan är ett minne blott och hönsen kan få spatsera runt på baksidan och göra mig sällskap medans jag pysslar i trädården.

 

Nu har jag inte tid att sitta här mera, nu ska jag ut och städa lite hos hönsen innan jag ska in och fixa lite middag. ;)

Av Jessica - 18 januari 2017 09:00

Mina syltkakor

 

Till kalaset i helgen bakade jag syltkakor, dessa gick åt direkt och jag tror minsann dessa är perfekta att baka framöver när jag gör sylt på mina egna hallon från trädgården. :)

Den här sylten gjorde jag med köpta frysta hallon som fått tina och syltsocker, recept finns bakpå syltsocker paketet ifall ni vill testa själva.


Syltkakor


Ingredienser

till ca 20st

 

125g rumsvarmt smör

3/4 dl strösocker

1/2 msk vaniljsocker

1/2 tsk bakpulver

4dl vetemjöl

1 ägg


Gör så här;

 

1. Blanda alla ingredienser utom sylten till en deg.

2. Rulla degen till bollar och lägg på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och gör en fördjupning  i varje kaka

3. Fyll sylt i alla kakor och grädda i ugnen på 180grader i ca 12-15minuter.

  

 Så här såg kakorna ut när jag gjort en grop i varje


Och så här såg de ut med sylten i innan de åkte in i ugnen

Av Jessica - 17 januari 2017 09:00

Drömmar

(Dessa har lite blå karamellfärg i sig, det gör vi inte om då barnen tyckte de hade lite läskig färg)

  

Drömmar

 

Ingredienser för ca 35st

 

100g smör

2dl strösocker

2tsk vaniljsocker

1dl matolja

1tsk horthornsalt

knappt 4dl vetemjöl (jag använde ca 3,5dl)

    

Gör så här;

 

1. Vispa smör, socker och vaniljsocker till en jämn smet.

2. Tillsätt oljan lite i taget och fortsätt vispa.

3. Blanda hjorthornsaltet med mjölet och rör ner i smeten.

4. Vispa tills du fått en smulig deg.

5. Rulla små bollar och lägg på bakplåtspapper på en plåt

6. Grädda i ugnen på 150 grader i ca 20minuter. (tiden kan variera lite, mina var inne ca 3-5min kortare)

   

Av Jessica - 16 januari 2017 09:00

Ett foto på två av våra befruktade ägg.

Den mörka pricken är själva fostret, sen ser man dess blodådror längs med skalet, så det ser ut som en "spindel".

 

Dagarna går fort nu, nu är det mindre än två veckor kvar tills vi får smått här hemma.

Igår lös jag äggen med min vän Anna, detta gör jag för att kunna rensa bort obefruktade eller döda foster så inte äggen ruttnar och typ exploderar i äggkläckaren. Urk...

 

Men det känns mer oekj att vänta den här gången än i höstas när jag var sjukt otålig och bara kunde sitta och stirra mig vindögd på äggen i kläckaren. Den här gången har jag väl i och för sig redan snart vuxna höns så varför stirra på ett ägg när jag kan gå ut och mysa med mina raringar i hönshuset istället. ;)

  

De är sådana personligheter så varje kväll fastnar jag därute och pratar och skrattar åt mina raringar.

Jag har tyckt att mina höns är lite för spralliga och lättstkrämda vid hantering så jag har nogsamt kollat in hur andra håller i sina höns på några hönssidor jag är med i på Facebook och snappat upp lite tips.

Numera kan jag lyfta vilken som av hönsen och mysa lite, de har vant sig så pass att alla numera är helt lugna vid hantering bortsett från det första ögonblicket när jag tar i dom, några uppskattar mer att sitta på min axel och bara prata lite medans några vill ligga och vila och gosa i min famn.

   

Här är en bild på mig när Kalle sitter på min arm.

Han är bra stilig eller hur?

     

Kalle håller koll på mig medans jag kelar med hans tjejer som ännu inte lagt sig för natten.

Av Jessica - 15 januari 2017 19:43

Dagens godistårta, med mönster inspirerat från Trivial Persuit spelet.

  

I eftermiddags hade vi kalas för Jacob igen, men denna gången med närmaste familjemedlemmarna.

Tårtan igår vart inte så populär så idag tänkte jag om, med lite tips från bästa vännen Anna och gjorde denna goding lite inspirerad av spelet Trivial Persuit i utseendet.

  

Jag vart riktigt nöjd med utseendet samt att det inte blev så mycket godis på som igår och den verkade uppskattad för nästan hela tårtan gick åt i ett nafs.

Jag som inte är så förtjust i tårtor suktade verkligen efter att ta en bit, men lyckades hålla fingrarna i styr även fast det tog emot. Kakorna verkade gå åt de också, jätteroligt när det jag bakar uppskattas och äts upp särskilt som jag hellre bakar bakverk än äter dem.

    

Godistårta

   

Ingredienser


1l Grädde

ca 3dl hallonsylt (hade i den jag tillagade igår med hallon och syltsocker)

1,5 paket fingers kakor

2/3 delar av ett paket med ljus tårtbotten

1/3 del av choklad tårtbotten

ca 3-4dl vaniljcreme

Smarties

 

Gör så här.

  

1. Lägg första ljusa tårtbotten på ett fat och bred över vaniljkräm, snåla inte!

2. Vispa ca 1l grädde

3. Vänd försiktigt ihop 5dl grädde med 3-4dl hallonsylt (hemmalagad är godast och blir lite syrligare än köpt)

4. Bred över hallongrädden på chokladkakan, återigen snåla inte!

5. Sätt på sista ljusa locket på tårtan och bred grädde över tills den blir helt vit

6. Lägg ut fingerskakorna samt smartisarna så som du vill ha dom

7. Ha i den grädde du har kvar och spritsa lite fint mönster runt nedre kanten så döjer du eventuella skavanker plus att fingerskakorna sitter kvar bättre, jag spritsade även lite vid skarvarna ovanpå och la dit lite blommigt strössel så det skulle påminna om små blommor.

 

Låt stå i kylen någon timma och dra till sig innan servering och sen är det bara att äta och njuta! :)

 

Tänk på att köpa så mycket smarties att du får ihop tillräckligt av alla färger,

vi hade tyvärr en orange för lite som ni kan se.

Av Jessica - 14 januari 2017 20:32

Dukat för barnkalas

 

Oj vad fort den här veckan har gått, i Söndags förra veckan fyllde Jacob 7år så det blev en mysmorgon med lite paketöppning och legobyggande innan vi åkte till Norrtälje för att gå på bio för att se filmen Sing med farbror Jari med familj, efter bion åt vi middag på en Pizzeria och Jacob var mer än nöjd med sin födelsedag vid läggdax.

   

Idag var det dags för hans barnkalas, vi hade bjudit in ett par vänner både från skolan, Edsbro samt finbesök från andra sidan stan. ;)

  

Första gästerna var Anna och Michaela som kom lite tidigare, barnen gick upp och började leka med en gång medans jag fick världens bästa sällskap i köket och såklart en hel del experthjälp med lite bakverk. ;)

  

Vi fick ihop en Godistårta och dekorerade en sockerkaka som Jacob velat ha sedan jag fyndade den knasiga kakformen på Lidl efter Halloween.

 

Godistårta

  

Sockerkaka

 

Sen kom dom alla våra gäster, det blev totalt sju barn här hemma och alla verkade ha det roligt mellan fika, paketöppningar, fiskedamm och mycket lek och bus. Det var roligt att träffa barnens kompisar och lära känna dom lite, vi har inte hunnit träffa så många av Jacobs vänner i skolan före kalaset. <3

  

Tårtan däremot gick inte hem men har fått lite tips av Anna så imorgon blir det en annan version av tårtan vi gjorde idag så får vi se om det blir bättre.

   

Drömmar, Syltkakor och Cupcakes

  

Syltkakorna gick däremot hem hos de flesta, roligt när man hittat på något nytt och det uppskattas. 

   

Efter kalaset när vi vinkat hejdå till alla kompisarna utom Michaela så lös jag och Anna äggen, av tjugo stycken var det bara två som rensades bort, en som var obefruktad och en vars foster dött inom 2-3dygn båda av rasen Cream Legbar.

Vet ni vad det betyder... jo att om allt fortsätter som det ska kommer vi snart ha arton kycklingar här hemma och jag hade turen nog att de två gröna Isbaräggen båda var befruktade så nu håller vi tummarna att minst en av dessa är en höna. ;)

 

På kvällen blev det en promenad till Pizzerian här i Edsbro för lite middag innan vi vinkade hejdå till underbarste Anna och Michaela, men vi har redan planerat in att ses snart igen och det ser jag verkligen fram emot!

     

Nu måste jag snart gå och sova, imorgon eftermiddag är det dags för nästa kalas här hemma men för familjemedlemmar denna gång och innan dess ska Jacob åka på kalas i Rimbo hos bästa vännen, fullspäckad dag med andra ord. <3

Presentation

Fråga mig

6 besvarade frågor

Omröstning

Har du som läser bloggen barn?
 Ja
 Nej

Kategorier

Senaste inläggen

Tidigare år

Länkar

Besöksstatistik

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2018
>>>

Arkiv

Nanooks Gästbok

Sök i bloggen

RSS


Skapa flashcards